Tuesday, September 6, 2016

Ernie's Hamburger Stand a Southmost Tradition That Just Gets Better With Time!

La traducción española de Google Traducir Abajo

"Prepare for a food coma!" 

Ernie's Hamburger Stand 30th & Stanolind in Southmost


Today's Restaurant Profile is on Ernie's Burger Stand in Southmost. I was told I had to try out Ernie's about 5 years ago when I was first doing my restaurant profiles on the Brownsville Living Facebook page. I had heard they had great burgers and had been in Southmost forever. So I went to check them out. Of all the profiles I did that was the one that got the most likes and shares. It seemed to really hold fond memories for many people who grew up in Southmost. So as I am restarting the BL Restaurant Profiles in the Blog format I thought it a must that I return to one of my most popular review spots!


Upon arrival at the favorite local spot we were greeted by Debbie Lee the Granddaughter of Ernesto Rodriguez who started it as a Raspa Stand in 1973! Within minutes we were conversing with three generations of the Rodriguez family. Ms. Maria Luisa Rodriguez Debbie's Grandmother came to the window and shared some history with us. She told us about Ryan Wolf's visit and how nervous she was on TV and that Ryan was very kind and gave them a glowing review. Debbie's Father Ernesto Rodriguez Jr. said they started selling Raspas and slowly expanded to their current menu which includes a variety of burgers, fried fish, shrimp and more! All very tasty and served fresh and hot! They are also known for their tasty soft serve ice cream which are served with a variety of toppings!

Ernest Rodriguez, Jr & Maria Luisa Rodriguez
From what I understand this is a favorite spot for locals, people returning home after moving away and of course a favorite of PUB staff, law enforcement and other area workers. The building itself is right at the entrance to a residential neighborhood and from the looks of it is attached to their home. It only has a covered patio and a small picnic table. After ordering our burgers my friends and I thoroughly enjoy them. They also served us some soft served ice cream topped with hot fudge, strawberries, pineapple, peanuts and whipped cream! I have been in a food coma for the past few hours!

Bacon Jalapeno Cheeseburger w/Curly Fries!
Chili Cheese Fries! 
Cheese Burger Combo with Onion Rings

 Several people picked up to go orders while we sat and ate. Mr. Rodriguez has literally watched generations of Southmost residents come to his window and I am sure they will be there for many more years with such a loyal customer base and quality food and service. So if you are looking for a new burger stand or something different or you have been but not in a while... stop by and tell them Brownsville Living sent you so you can Be part of it. 





La traducción española de Google Traducir Abajo

"Prepárese para un coma comida!"


Hamburguesa de Ernie soporte 30a y Stanolind en Southmost

de hoy del Restaurante está en puesto de hamburguesas de Ernie en Southmost. Me dijeron que tenía que probar hace de Ernie unos 5 años cuando estaba haciendo mi primer restaurante perfiles en la página de Facebook de estar Brownsville. Yo había oído que tenían hamburguesas y habían estado en Southmost siempre. Así que fui a comprobar a cabo. De todos los perfiles que hice que fue la que consiguió la mayoría de los gustos y acciones. Se parecía tener muy buenos recuerdos para muchas personas que crecieron en Southmost. Así como estoy reiniciando el restaurante Perfiles BL en el formato blog pensé que un deber que vuelvo a uno de mis lugares más populares de revisión!

A su llegada al lugar favorito local fuimos recibidos por Debbie Lee la nieta de Ernesto Rodríguez, que comenzó como un soporte Raspa en 1973! En cuestión de minutos estuvimos conversando con tres generaciones de la familia Rodríguez. La abuela la señora María Luisa Rodríguez de Debbie llegó a la ventana y se comparte un poco de historia con nosotros. Ella nos dijo sobre la visita de Ryan Wolf y lo nerviosa que estaba en la televisión y que Ryan era muy amable y les dio una crítica entusiasta. de Debbie P. Ernesto Rodríguez Jr. dijo que empezaron Raspas venden y se expandieron lentamente a su menú actual, que incluye una variedad de hamburguesas, pescado frito, camarón y más! Todo muy sabroso y sirve fresco y caliente! También son conocidos por su sabroso helado suave servir a la que se sirve con una variedad de ingredientes!

Por lo que entiendo que este es un lugar favorito para los locales, la gente de volver a casa después de alejarse y por supuesto uno de los favoritos del personal PUB, la policía y otros trabajadores del área. El edificio en sí está justo a la entrada de un barrio residencial y desde el aspecto de que se adjunta a su casa. Sólo tiene un patio cubierto y una pequeña mesa de picnic. Después de ordenar nuestras hamburguesas mis amigos y yo a fondo disfrutar de ellos. También sirven algunos helado suave servido cubierto con chocolate caliente, fresas, piña, maní y crema batida! He estado en coma alimentos para las últimas horas!

 Varias personas recogieron para ir órdenes mientras nos sentamos y comimos. Rodríguez ha visto literalmente generaciones de residentes de Southmost vienen a su ventana y estoy seguro de que estará allí durante muchos más años con una tal base de clientes leales y comida de calidad y servicio. Así que si usted está buscando un nuevo puesto de hamburguesas o algo diferente o que haya sido y no en mucho tiempo ... pasar por aquí y les dice estar Brownsville te envió para que pueda ser parte de ella.


Author Craig Grove
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2 comments:

  1. Now living in Columbus, Indiana, but I do remember your stand in the 80s. Happy you are still proving your made made with hard work and love. Love for what you do I the best ingredient!😋

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    1. So true! Next time you come be sure to pay them a visit. You will be glad you did. I am sure the experience will transport you back to the 80s...

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